HOME > すっぽんの歴史について

すっぽんの歴史について

世界三大美女の一人「楊貴妃」も食していたとされるすっぽんは、古代から、美味で身体によいとされ親しまれてきました。

古人の知恵・すっぽんの働き

すっぽんは昔から多くの人々に愛されてきました。すっぽんと人間との関わりについて紹介します。

古人の知恵・すっぽんの働き

現代のすっぽん事情

明治12年に広まったすっぽん養殖の始まりと、現代のすっぽん養殖について紹介します。

現代のすっぽん事情

すっぽんが登場する文献

のちに美食家と呼ばれる文筆家たちの多くが、すっぽんについての文献を残しています。

すっぽんが登場する文献

月とすっぽん、なぜすっぽん

すっぽんが用いられていることわざや、「月とすっぽん」の意味をご紹介します。

月とすっぽん、なぜすっぽん

お奨めすっぽん食品
宮饗の厨師 すっぽん鍋セット 宮饗の厨師 すっぽん雑炊の素 ほう粋(30ml×24本)
宮饗の厨師
すっぽん鍋セット

価格: 5,000円(税別)
宮饗の厨師
すっぽん雑炊の素

価格: 3,000円(税別)
ほう粋(30ml×24本)
価格:11,886円(税別)

ページの上部へ


宝仙堂のすっぽん通販 すっぽんを究める