すっぽんの飼育法について
宝仙堂は、良質なすっぽんを養殖するために、良質で清らかな水と自然がある土地を全国に捜し求め、現在3カ所の養殖場を運営しております。そのなかでも、現在宝仙堂の拠点となっている千葉工場が取り組む、すっぽんの養殖についてご紹介します。
養殖から製品まで一貫体勢
すっぽんの養殖・製品化をおこなうにあたり、理想の環境を実現したのが千葉県八街(やちまた)市にある宝仙堂の千葉工場。豊かな自然に囲まれた広大な敷地に、養殖所、加工工場、研究施設そして流通倉庫を備え、すっぽんの養殖から加工、品質検査、梱包までを一貫しておこなっています。
原料・技術・優れたスタッフそして徹底した衛生管理
20数年前にすっぽんの生命力の素晴らしさを知り、製品化に取り組みました。その成果は千葉工場で見事に花開き、解体、オイル抽出、エキス製造など10数の工程を自社工場にて一貫生産するまでとなりました。ふたつの加工工場では最新鋭の機器を備え、多くのベテランスタッフが真剣に取り組んでいます。衛生管理でも細心の注意を払い、有料施設として表彰されています。
皆様の健康のために
繊細な性格のすっぽんは、ストレスがたまると死んでしまったり共食いしてしまうため、養殖は簡単ではありません。とくに気をつけなければならないことは、騒音を出さないことと、水質・水温。水温は年間を通して30度に保たれ、良質の井戸水を使用しています。さらに、ランダムに選んだすっぽんの健康状態を毎日チェックし、質のいいすっぽんだけを養殖しています。
宝仙堂はこれからも皆様の健康を願い、すっぽん養殖に従事してまいります。
- 宝仙堂とすっぽん
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